Bife assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de bifes
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 maço de cheiro verde picado
- 2 pimentões cortados em tiras
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cebolas fatiadas
- 3 tomates fatiados
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com o sal, a pimenta do reino, o alho e o vinagre. Distribua-os em uma assadeira untada, alternando camadas de bifes, cebola, tomate, cheiro verde e pimentão. Cubra com papel alumínio, e leve ao forno brando, pré aquecido até amaciarem. Sacuda a forma de vez em quando durante o cozimento para não grudarem. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
