Bife com arroz de ervilhas e molho de calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de bife de coxão mole
- 2 colheres De sopa de manteiga
- 1 colher Sopa de cebola picada
- 4 colheres Sopa de molho shoyu
- 1/2 copo de vinho tinto
- Arroz cozido a gosto
- 1/2 calabresa picada
- 1 lata de ervilhas
- Alho amassado
- sal e pimenta
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta e frite na manteiga. Aproveitando o que fica na frigideira, coloque a calabresa picada, a cebola, o molho shoyu e o vinho tinto. Deixe ferver até reduzir um pouco do molho. Coloque um pouco de manteiga numa panela e refogue as ervilhas com o alho. Acrescente o arroz e misture tudo muito bem.
