Bife com cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 4 bifes de alcatra (400 gramas)
- 4 colheres de sopa de purê de tomates
- 1 xícara de chá de cogumelos picados
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de cerveja preta
- 1 cebola picada
- Alecrim à gosto
- 2 dentes de alho
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e frite-os em frigideira anti-aderente bem quente. Depois acrescente a cebola, o purê de tomate, o amido de milho dissolvido em cerveja preta, os cogumelos e se necessário água. Deixe cozinhar, retire e junte o alecrim.
Rendimento: 4 porções
