Receita do caderno

Bife de atum com shiitake

Ingredientes: 100 gramas de shiitake em tiras 250 gramas de bife de atum 200 ml de molho de shoyu 50 gramas de manteiga

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

100 gramas de shiitake em tiras250 gramas de bife de atum200 ml de molho de shoyu50 gramas de manteiga

Vamos cozinhar

Em uma panela, juntar o molho de shoyu, o shiitake e cozinhar por 3 minutos. Reservar.
Fritar o atum rapidamente na manteiga (30 segundos de cada lado). Servir o atum e o
shiitake com molho de shoyu e purê de batatas.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos