Bife de chorizo à martin fierro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 bife de chorizo - corte transversal do contra filé com cerca de 3,5 cm de espessura e pesando aproximadamente 450 gramas
- 1 colher de sopa de sal grosso
🔥 Modo de Preparo
Corte as postas somente na hora em que for usar. Tempere com o sal grosso espalhado em ambos os lados. Na hora de assar leve à grelha pré aquecida a uma distância de 25 cm do braseiro forte. Deixe durante 8 minutos de cada lado. Vire uma vez.
