Receita do caderno
Bife de forno com creme de cebola
Ingredientes: 500 gramas de bife (contrafilé ou coxão mole) 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 envelope de sopa de cebola Pimenta-do-reino à gosto 1 xícara...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture em uma tigela a farinha de trigo e o sal. Passe os bifes nessa mistura, frite-os no óleo quente e coloque-os sobre um papel absorvente. Coloque-os em um refratário. Reserve. Dissolva o creme de cebola na cerveja. Na mesma frigideira que fritou os bifes, acrescente o creme de cebola dissolvido, a pimenta-do-reino e deixe ferver. Despeje sobre os bifes e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções



