Bife de forno com creme de cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de bife (contrafilé ou coxão mole)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 envelope de sopa de cebola
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 lata de cerveja
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tigela a farinha de trigo e o sal. Passe os bifes nessa mistura, frite-os no óleo quente e coloque-os sobre um papel absorvente. Coloque-os em um refratário. Reserve. Dissolva o creme de cebola na cerveja. Na mesma frigideira que fritou os bifes, acrescente o creme de cebola dissolvido, a pimenta-do-reino e deixe ferver. Despeje sobre os bifes e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
