Bife de frango com Molho cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Bifes:
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
- 4 colher de óleo
- 500 gramas de bifes de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Alho amassado a gosto
- Molho:
- 1 colher chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de manteiga
- 1/2 xícara chá de salsa picadinha
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola média picada
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Carne:Temperar o frango com os alhos, o vinho, o sal e a pimenta. Deixar a marinar durante uns 15 minutos. Fritar os bifes de frango no óleo quente, deixando dourar dos dois lados. Colocar em uma travessa.Molho:Fritar a cebola na manteiga até dourar, juntar a farinha e misturar bem. Acrescentar o milho, o requeijão, o sal a gosto e a salsa picadinha, e deixar levantar fervura, se ficar muito grosso, acrescentar um pouco de leite. Despejar sobre os bifes e servir em seguida.
