Receita do caderno
Bife de frango com Molho cremoso
Ingredientes: Bifes: 1/2 xícara chá de vinho branco seco 4 colher de óleo 500 gramas de bifes de frango Sal e pimenta do reino a gosto Alho amassado a gosto...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Carne:Temperar o frango com os alhos, o vinho, o sal e a pimenta. Deixar a marinar durante uns 15 minutos. Fritar os bifes de frango no óleo quente, deixando dourar dos dois lados. Colocar em uma travessa.Molho:Fritar a cebola na manteiga até dourar, juntar a farinha e misturar bem. Acrescentar o milho, o requeijão, o sal a gosto e a salsa picadinha, e deixar levantar fervura, se ficar muito grosso, acrescentar um pouco de leite. Despejar sobre os bifes e servir em seguida.
