Receita do caderno
Bife de Lombo
Ingredientes: 600 gramas de lombo suíno 4 colher sopa de suco de laranja 2 colher sopa de azeite de oliva 2 colher sopa de suco de limão 2 dentes de alho...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar o lombo em bifes de aproximadamente 80 gramas cada. Arrumar em uma travessa e
- acrescentar todos os ingredientes. Misturar bem e deixar marinando por cerca de 2 horas.
- Escorrer da marinada e dourar os bifes em uma churrasqueira ou em uma chapa bem quente.
- Servir com gomos de limão.
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