Bife de marinheiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne cortada em bifes
- 2 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
- 2 batatas médias, cortadas em rodelas finas
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- 1/2 xícara de chá de vinho tinto
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cubinho de caldo de carne
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com o alho e o caldo de carne dissolvido no vinho quente, e deixe tomar gosto por 1 hora. Em uma vasilha refratária, coloque camadas alternadas e bife, cebola, batata e tomate. Regue com o molho do tempero e o óleo. Polvilhe a salsa. Leve ao forno médio, por 40 minutos, coberto com papel alumínio. Sirva quente.
Rendimento: 6 a 8 porções
