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Receita do caderno

Bife de Soja com Creme de Cebolas

Ingredientes: 2 xícaras de chá de proteína de soja hidratada 2 colheres de sopa de farinha de trigo 8 azeitonas sem caroços 2 dentes de alho 1/2 cebola 3 ovos...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. Depois de bem triturados, acrescente a farinha de trigo. Em uma frigideira untada coloque algumas colheradas de massa, cuidando para que os bifes não grudem uns nos outros, ou faça um de cada vez. Quando estiverem fritos de um lado, vire-os para fritarem do outro lado.
  2. Creme de Cebolas:
  3. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique cremoso. Sirva com os bifes.

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