Receita do caderno
Bife do Rio Grande
Ingredientes: 1 pedaço de carne seca 1 colher sopa de massa de tomate 9 colher sopa de salsinha 2 colher sopa de óleo 1 pedaço de folha de louro cebolinha bem...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a carne seca em lascas finas, lavar bem, esfregando, para sair o sal e deixar de
- molho. No dia seguinte, fazer um refogado com os temperos acima indicados e colocar os
- bifes. Deixar fritar bem e, em seguida, vá juntando água até a carne seca ficar bem
- cozida e o molho bem grosso.
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