Bife empanado assado
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de contra-filé
- 1/2 pacote de biscoitos de água e sal
- 1 colher de chá de alho picado
- 250 gramas de maionese
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Corte os contra-filés em 4 bifes. Coloque-os numa tigela e tempere com o alho picado. Triture os biscoitos em um processador ou liquidificador. Passe bastante maionese nos filés, envolvendo-os totalmente depois cubra-os com os biscoitos triturados. Transfira os bifes para uma assadeira untada com manteiga. Leve ao forno médio (preaquecido) por 20 minutos ou até dourar. Sirva com verduras e arroz. Caso goste, junte um pouco de queijo ralado aos biscoitos triturados.