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Bife enrolado com queijo e presunto

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes

  • 4 fatias de contra filé
  • 4 fatias de mussarela
  • 4 fatias de presunto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena em rodelas
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • sal e pimenta-do-reino
  • 2 sopa de óleo

🔥 Modo de Preparo

Bater bem os bifes e temperar com alho, pimenta, sal e óleo. Colocar sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de queijo. Enrolar e prender com palito. Arrumar no recipiente. Cobrir com a cebola e molhar de tomate. Levar ao micro-ondas por 11 minutos na potência alta. Virar os bifes após 6 minutos. Servir com arroz branco e purê de batatas.     

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