Bife Especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de maionese
- 1/2 quilo de carne (coxão mole, contrafilé, etc.) em bife
- 3 tomates maduros (sem pele e sementes) picadinhos
- 1 cebola grande em rodelas
- Sal e orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes com 3 colheres sopa de maionese e o sal. Deixar tomar gosto por 15
minutos. Em uma frigideira, fritar em fogo médio, dourando dos dois lados. Reservar. Na
mesma frigideira, juntar a cebola, o orégano, os tomates e 1/2 xícara chá de água e
deixar até desmanchar os tomates. Acrescentar o restante da maionese, misturar bem e servir
sobre os bifes reservados.
