Bife Especial de Forno

Modo de preparo

1. Tempere os bifes com o Tempero Sazon, o alho e o molho inglês. Em uma frigideira grande, coloque 2 colheres de sopa de manteiga e leve ao fogo alto para aquecer. Frite os bifes aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Reserve. Na mesma frigideira, coloque a manteiga restante, o creme de leite e o Caldo Sazon, e misture até ficar homogêneo. Em um refratário grande (35 x 23 cm), disponha os bifes, o molho, as fatias de mussarela e os tomates, e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.