Bife guisado
Ingredientes: Bifes Temperos verdes Cenoura Azeitona Cebola Tomate Batata Ovos
🛒 Ingredientes
- Bifes
- Temperos verdes
- Cenoura
- Azeitona
- Cebola
- Tomate
- Batata
- Ovos
🔥 Modo de Preparo
Cortados e temperados, frite os bifes em gordura quente. Depois de fritos, junte-lhes cebola batidinha, tomates, temperos verdes, algumas batatas partidas ao meio, cenouras também partidas. Refogue mais um pouco e junte um pouco de água (o bastante para cozinhar as batatas e cenouras). Deixe cozinhar em fogo mais ou menos brando. O molho deve ficar grosso. Sirva com pedaços de ovos cozidos e algumas azeitonas.