Bife Havaiano com Abacaxi e Queijo: Receita Fácil e Rápida
"Prepare um delicioso Bife Havaiano com abacaxi grelhado e queijo derretido. Uma receita fácil e rápida para surpreender a família com sabores tropicais!"
🛒 Ingredientes
- 4 bifes de vitela (aproximadamente 150g cada)
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 4 fatias de queijo (mussarela ou prato)
- 4 fatias de abacaxi (fresco ou em calda)
- 1/2 xícara de farinha de trigo (para empanar)
- Rodelas de laranja cristalizada (para decorar)
- Ramos de salsa fresca (para decorar)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes de vitela com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em seguida, passe-os levemente na farinha de trigo, cobrindo ambos os lados.
Aqueça o óleo em uma chapa ou frigideira grande em fogo médio-alto. Grelhe os bifes por aproximadamente 3 minutos de cada lado, até dourarem e atingirem o ponto desejado.
Sobre cada bife grelhado, distribua uma fatia de queijo e uma fatia de abacaxi.
Tampe a frigideira ou chapa e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
Retire os bifes da chapa. Pulverize com a páprica doce e decore com rodelas de laranja cristalizada e ramos de salsa fresca antes de servir.
