Receita do caderno
Bife mineirinho
Ingredientes: 1/2 xícara chá de vinho tinto 1 xícara chá de salsinha 1 xícara chá de óleo 3 dentes de alho amassado com sal 3 tomates sem sementes picado 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela temperar os bifes com alho juntamente com sal. Dissolver o cubo de carne no
- vinho e em seguida acrescentar ao bife. Deixar no tempero por 30 minutos. Depois colocar
- em um refratário as camadas alternadas do bife, depois a cebola, as batatas e os tomates.
- Por cima espalhar o molho que sobrou do bife. Polvilhar com salsinha cobrir com papel
- alumínio. Levar ao forno médio por 40 minutos ou até assar. Depois de assado retirar.
- Servir quente com arroz branco.



