Bife na cerveja preta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de coxão mole cortado em bifes
- 1 xícara de chá de cerveja preta
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 cebolas fatiadas
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, frite os bifes dos dois lados e adicione as fatias de cebola. Dissolva o caldo de carne na água quente e despeje na panela. Acrescente a cerveja e tampe. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até amaciar. Se desejar, sirva com arroz branco e salada de folhas.
Rendimento: 4 porções
