Bife oriental
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 5 bifes de alcatra (200 gramas cada)
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 e 1/2 xícaras de caldo de carne
- 3 colheres de óleo de gergelim
- 4 colheres de sopa de shoyu
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de mel
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com alho, shoyu e mel. Cubra com papel-filme e deixe descansar por 2 horas. Esquente o óleo em uma panela, coloque os bifes e doure-os dos dois lados (2 minutos cada lado). Abaixe o fogo, adicione o gengibre e o caldo de carne. Cozinhe com a panela tampada por 40 minutos. Retire os bifes, coloque numa travessa e regue-os com o molho.
