Receita do caderno
Bife Pizza
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra em bifes 4 tomates cortados em rodelas finas temperados com sal, pimenta e azeite 3 cebolas grandes em rodelas finas 1 caixa...
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Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e azeite. Reserve. Junte um refratário com azeite e faça camadas da seguinte forma: molho de tomate pronto, fatias de mussarela, fatias de presunto, cebolas, tomates e orégano. Alternando as camadas, termine com mussarela ralada e o tomate de decoração. Leve ao forno por meia hora.
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