Bife recheado à parmegiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
3.6
/ 5
772 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de requeijão
- Molho de tomate bem temperado
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
- Sal, pimenta, orégano a gosto
- 1 quilo alcatra em bifes
- 2 dentes de alho picado
- Ovo para empanar
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Bater os bifes e temperar. Colocar 1 fatia de presunto, um pouco de requeijão e fechar
com palitos. Passar na farinha de rosca, no ovo batido e na farinha de rosca novamente.
Fritar. Colocar em um refratário, cobrir com o molho, a mussarela. Levar ao forno para
derreter o queijo.
