Bife Role à Milanesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de miolo de alcatra
- 100 gramas de mussarela em fatias
- Farinhas e ovos para empanar
- Óleo, sal, pimenta do reino
- Folhas de espinafre
🔥 Modo de Preparo
Bata só bifes e tempere com sal e pimenta do reino. Ponha o espinafre em água quente, escorra e reserve. Aperte as folhas de espinafres com a mão para escorrer bem. Abra os bifes e recheie com espinafre e um pedaço de queijo. Enrole e prenda com palitos. Passe no trigo, ovo e farinha de rosca para empanar. Aqueça o óleo, ponha para fritar e sirva.
