Bife Role ao Molho de Tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 calabresa fatiada em bastonetes
- 1 copo de vinho tinto seco
- 1 cenoura fatiada em bastonetes
- 4 colheres sopa de molho shoyu
- 3 colheres de (Sopa) de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta, se necessário
- 1 lata de Molho de Tomate
- 1 quilo de bifes de alcatra
- 2 cebolas picadas
- Salsinha picada
- Alho picado
🔥 Modo de Preparo
Em cada bife, coloque um bastonete de calabresa e outro de cenoura. Enrole e feche com a ajuda de palitos de dentes. Refogue na manteiga a cebola, o alho, a salsinha. Acrescente na panela os roles. Tempere tudo com sal e pimenta e coloque o vinho, o molho shoyu, o açúcar e a lata de Molho de Tomate. Tampe a panela e deixe cozinhar até que os roles estejam macios. Se for necessário, acrescente água durante o processo de cozimento.
