Receita do caderno
Bife role com penne ao alho e óleo
Ingredientes: 500 gramas de bife 3 colheres de sopa de manteiga 4 colheres Sopa de molho shoyu 3 colheres Sopa de cat chup Penne cozido a gosto 1 copo de vinho...
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Modo de preparo
- Tempere os bifes a role com sal e pimenta, coloque uma fatia de calabresa e enrole fechando com a ajuda de um palito de dentes. Coloque os bifes numa panela com o vinho, o molho shoyu, o cat chup e um pouco de água. Tampe e deixe cozinhar por 01 hora. Sempre que necessário vá acrescentando água.Refogue o alho na manteiga e frite o penne. Monte o prato colocando o bife à role, um pouco do penne e um pouco da batata palha.
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