Receita do caderno
Bife supremo
Ingredientes: 1/4 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de água 1 colher sopa de molho inglês 2 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de sal 500 gramas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a farinha de trigo com o sal e empanar a carne. Reservar. Num recipiente,
- misturar a cebola com a manteiga e levar ao forno por 3 a 4 minutos na potência máxima,
- até a cebola amolecer. Dissolver o conteúdo do envelope de cogumelos na água e juntar a
- cebola. Acrescentar os demais ingredientes. Tampar e voltar ao forno por 5 minutos na
- potência média máxima, mexendo eventualmente. Reduza para a potência média e cozinhar
- por 15 a 20 minutos, até a carne amaciar.
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