Bife surpresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
Avalie
4.9
/ 5
522 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de patinho em bifes finos
- 2 colheres de sopa de queijo meia-cura ralado
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 5 colheres de sopa de azeite
- 4 fatias de pão de forma em cubos
- 1/2 xícara de chá de leite
- cebolinha picada a gosto
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os bifes com metade do alho, a cebola, o sal e 2 colheres de sopa de azeite.
Deixar tomar gosto por 30 minutos. Enquanto isso, misturar o pão com o leite, o alho
restante, o queijo ralado e a cebolinha. Polvilhar com sal e reservar. Rechear os bifes
com a mistura de pão reservada e prenda com palitos. Fritar no azeite restante, dourando
bem. Servir.
