Receita do caderno
Bifes à milanesa
Ingredientes: 4 bifes com cerca de 160 gramas cada 200 ml de molho de tomate (opcional) 1/2 xícara de manteiga para fritura 2 xícaras de óleo para fritura Sal...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta e reserve. Bata ligeiramente os ovos. Para empanar o bife, passe-o primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e, por último na farinha de rosca. Numa frigideira, derreta a manteiga e aqueça o óleo. Frite os bifes separadamente. Escorra em papel absorvente e coloque numa travessa. Esquente o molho de tomate. Coloque-o em cima dos bifes ou leve-o à mesa numa molheira.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo