Receita do caderno
Bifes à moda húngara
Ingredientes: 1 xícara de creme de leite (fresco ou de lata) 2 colher chá de páprica doce 100 gramas de manteiga ou margarina 1 quilo de filé mignon sal e...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cortar a carne em bifes grossos. Derreter a manteiga ou margarina. Fritar os bifes dos
- dois lados até que cheguem ao ponto desejado. Retirar os bifes e manter quentes. Na mesma
- frigideira, juntar o creme de leite e os ingredientes restantes. Aquecer bem. A mistura
- pode ser servida sobre os bifes ou em separado.
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