Bifes à moda húngara
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de creme de leite (fresco ou de lata)
- 2 colher chá de páprica doce
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1 quilo de filé mignon
- sal e pimenta a gosto
- suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Cortar a carne em bifes grossos. Derreter a manteiga ou margarina. Fritar os bifes dos
dois lados até que cheguem ao ponto desejado. Retirar os bifes e manter quentes. Na mesma
frigideira, juntar o creme de leite e os ingredientes restantes. Aquecer bem. A mistura
pode ser servida sobre os bifes ou em separado.
