Receita do caderno
Bifes à Rolê
Ingredientes: 3 colher de sopa 1/2 xícara de água 8 bifes de carne (contra filé, alcatra) 100 gramas de mussarela 100 gramas de presunto 1 creme de leite 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Temperar os bifes a gosto com sal alho e vinagre, e deixar descansar aproximadamente por
- 10 minutos. Enrolar os bifes cada um com uma fatia de presunto e uma de mussarela e prender
- com palitos de dente. Fritar em margarina, até que dourem por completo, acrescentar a
- cebola picada e deixar dourar mais um pouco. Acrescentar a água e deixar ferver até
- reduzir de volume. Acrescentar o creme de leite e misture, deixar ferver um pouco. Servir
- com arroz branco.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo