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Receita do caderno

Bifes brasileiros

Ingredientes: 5 bifes de contrafilé ou alcatra 1 pitada de pimenta-do-reino 3 colheres de sopa de óleo para fritura 1 pitada de pimenta do reino 1 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta e regue-os com um pouco de óleo. Deixe no tempero
  2. durante 15 minutos. Coloque o óleo na frigideira e leve ao fogo. Quando o óleo estiver
  3. bem quente, frite os bifes um a um por 2 ou 3 minutos de cada lado. A seguir, coloque-os
  4. na travessa e sirva.

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