Bifes brasileiros
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 5 bifes de contrafilé ou alcatra
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 colheres de sopa de óleo para fritura
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta e regue-os com um pouco de óleo. Deixe no tempero
durante 15 minutos. Coloque o óleo na frigideira e leve ao fogo. Quando o óleo estiver
bem quente, frite os bifes um a um por 2 ou 3 minutos de cada lado. A seguir, coloque-os
na travessa e sirva.
