Receita do caderno
Bifes com creme de leite
Ingredientes: 6 bifes de contra filé temperados 1 xícara de chá de creme de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de vinho tinto 2 cebolas...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite os bifes na manteiga, coloque em uma travessa e reserve. Na mesma frigideira, doure a cebola por 5 minutos. Acrescente o vinho, o sal, a pimenta e cozinhe por 5 minutos, após levantar fervura. Abaixe o fogo e misture o creme de leite, mas sem deixar ferver para não talhar. Despeje o molho por cima dos bifes reservados e sirva.
- Rendimento: 6 porções



