Bifes com molho cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 4 bifes de carne de sua preferência
- 1/2 xícara de chá de cogumelos bem picados
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1/2 cebola média ralada
🔥 Modo de Preparo
Prepare os bifes da maneira habitual. Reserve e mantenha aquecidos. Derreta a manteiga numa frigideira e doure a cebola ralada. Junte a farinha de trigo e mexa por alguns minutos. Adicione o leite, mexendo sempre. Acrescente os cogumelos, o sal e a pimenta. Continue mexendo até engrossar. Ponha os bifes em uma travessa, cubra com o molho e sirva.
Rendimento: Para 4 pessoas
