Bifes com queijo gratinados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 bifes do lombo com cerca de 150 gramas cada
- 2 fatias grossas de queijo flamengo
- 1 lata pequena de cogumelos
- 60 gramas de manteiga
- 2 fatias de presunto
- Pimenta à gosto
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Tempere os bifes. Salteie em manteiga até ficarem meios passados. Passe a seguir para um prato de ir ao forno. Coloque uma fatia de presunto com um monte de cogumelos picados sobre cada bife. Por fim, tampe com o queijo, de forma a esconder toda a composição. Coloque o prato no forno quente, durante o tempo necessário para derreter o queijo. Acompanhe com batatas fritas.
