Bifes crocantes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 4 bifes de alcatra de 125 gramas cada um
- 2 xícaras de chá de flocos de milho sem açúcar
- 4 colheres de sopa de maionese
- Manteiga ou margarina para untar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura de (200°C). Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Passe a maionese nos bifes e cubra-os com os flocos de milho bem esmigalhados (se desejar, bata os flocos de milho ligeiramente no liquidificador). Distribua os bifes numa assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido para assar por 30 a 35 minutos. Não vire os bifes durante o cozimento.
Rendimento: 4 porções
