Receita do caderno
Bifes de carne moída
Ingredientes: 500 gramas de carne moída 2 batatas média cozidas e amassadas 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola picadinha Salsa picadinha...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite a cebola e o alho nas 2 colheres de sopa de azeite e deixar esfriar. Junte essa mistura com a carne, batata, salsa e a gema. Misture tudo muito bem até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Em seguida de formatos de bifes não muito finos e fritar.
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