Bifes de carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 2 batatas média cozidas e amassadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picadinha
- Salsa picadinha
- Sal à gosto
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Frite a cebola e o alho nas 2 colheres de sopa de azeite e deixar esfriar. Junte essa mistura com a carne, batata, salsa e a gema. Misture tudo muito bem até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 1 hora. Em seguida de formatos de bifes não muito finos e fritar.
