Bifes grelhados de coração
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 coração
- manteiga ou margarina
- pimenta do reino
- leite
- limão
- sal
🔥 Modo de Preparo
Limpar o coração. Lavar e cortar em bifes. Mergulhar no leite durante 2 horas. Em
seguida, enxugar e temperar com sal, limão e pimenta do reino. Depois de uma hora, untar,
em ambos os lados, com manteiga ou margarina e colocar na grelha. Vá virando, a fim de
que não queimem sem cozinhar. Depois de prontos, arrumar em um prato cobertos com 1
cebola cortada em rodelas finas e fritas na manteiga ou margarina. Sirva bem quente.
