Receita do caderno
Bifinhos de carne moída à parmegiana
Ingredientes: 300 gramas de carne moida bovina 1 xícara chá de mussarela picadinha 1 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de farinha de rosca 2 xícaras...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a carne com a cebola, sal e pimenta e faca bifinhos aperte na tabua com a mão. passe eles na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Coloque o óleo para esquentar e frite os bifinhos empanados, tire e coloque em papel toalha para secar. Aqueça o molho de tomate. Coloque os bifinhos em um refratário forre com um pouco de molho. Coloque os bifinhos por cima coloque molho, queijo e finalmente o restante do molho. Leve ao forno para gratinar, quando o queijo derreter esta pronto.
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