Receita do caderno

Biscoitinho amanteigado

Ingredientes: 3 colheres de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de margarina 3...

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Ingredientes

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3 colheres de sopa de fermento em pó1 colher de sopa de essência de baunilha2 xícaras de farinha de trigo1 e 1/2 xícaras de margarina3 xícaras de maizena3 xícaras de açúcar9 gemas3 claras

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture as gemas com o açúcar e a margarina. Coloque a maizena e misture levemente. Acrescente o restante e amasse bem. Coloque um pouco de farinha sobre a mesa, deixe bem enfarinhada para poder esticar a massa. Corte os biscoitinhos, com a ajuda de um cortador ou uma faca sem ponta. Leve ao forno pré-aquecido, a 150°, até ficarem douradinhos.

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