Receita do caderno

Biscoitinho de aveia

Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de aveia em flocos 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel 2 colheres de chá de fermento em pó 2 xícaras de chá de...

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Ingredientes

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1 e 1/2 xícaras de chá de aveia em flocos1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel2 colheres de chá de fermento em pó2 xícaras de chá de farinha de trigo1 pacote de manteiga (200 gramas)1 xícara de chá de açúcar1 ovo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com a ponta dos dedos, até obter uma massa homogênea e maleável. Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque em assadeira untada. Achate as bolinhas com um garfo.Leve para assar em forno médio (180°), por aproximadamente 20 minutos, ou até secarem.Sirva os biscoitinhos assim que esfriarem ou guarde-os em um recipiente bem fechado. O segrego desses biscoitinhos é o tempo de assar, tem que tirar do forno quando estiverem bem macios, quebrando, pois assim que esfriarem eles secam bem e poderão ficar muito duros. Se quiser mais doce, coloque 3/4 xícara de chocolate em pó solúvel e complete o restante (até dar 1 xícara) de Nescau.

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