Receita do caderno

Biscoitinho de café

Ingredientes: 1 colher de sopa de pó de café solúvel 1 xícara de manteiga ou margarina 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 1/2 xícara de...

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Ingredientes

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1 colher de sopa de pó de café solúvel1 xícara de manteiga ou margarina1 xícara de farinha de trigo1/2 xícara de amido de milho1/2 xícara de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o amido, o açúcar e o café. Adicione a manteiga , mexendo bem com 2 facas até a massa ficar bem macia. Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora. Faça bolinhas de 2 cm de diâmetro e coloque em uma assadeira, com 3 cm de espaço entre elas. Amasse cada uma com um garfo, passado na farinha. Asse em forno baixo (120°C) por 20 a 25 minutos. Depois de frios, guarde os biscoitos em latas bem fechadas.

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