Biscoitinho de coco com goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
Avalie
4.0
/ 5
785 votos
🛒 Ingredientes
- 50 gramas de coco ralado
- 150 gramas de goiabada corta em cubinhos
- 250 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 250 gramas de amido de milho
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1 forma untada e polvilhada
- 5 colheres de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma bacia a maizena, o coco, o açúcar e a farinha de trigo. Após acrescente a margarina e amasse bem, até que consiga formar pequenas bolinhas e coloque-as na forma. Coloque em cima o pedaço da goiabada e afunde na massa. Leve para assar aproximadamente por 20 minutos no forno a 180°C, para verificar se está assado levante um biscoito, ele deve estar corado por baixo. Pode colocar no lugar da goiabada, marmelada ou ainda geleias, fazendo uma cova com o dedo e com a ajuda de uma colher colocar a geleia do seu gosto.
