Biscoitinho de farelo de aveia com canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de farelo de aveia
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de bicarbonato
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Ligue o forno à temperatura média. Misture numa tigela o farelo e a farinha de aveia, a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o bicarbonato. Aos poucos, acrescente 5 colheres de sopa de azeite de oliva, o leite e a canela. Sove a massa por 5 minutos. Abra a massa numa superfície lisa e enfarinhada na forma de um retângulo, de 32cm x 34cm. Com um cortador de massa quadrado, corte 40 biscoitos e disponha-os em 2 assadeiras untadas com o azeite de oliva restante. Leve ao forno por 20 minutos, ou até os biscoitos dourarem um pouco. Retire do forno e desenforme, ainda quente.
Rendimento: 40 unidades
