Biscoitinho de fubá
🛒 Ingredientes
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de fubá
- 2 copos de leite ou água
- 1 colher de fermento
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a manteiga, mexa. Depois coloque a farinha, o fubá e o fermento, mexa um pouco. Coloque o leite aos poucos, não deixe a massa ficar muito seca, nem muito homogênea, mexa com as mãos, para a massa não grudar coloque um pouco de manteiga na mãos. Pode sobrar leite ou faltar, se precisar coloque mais, depois de mexer a massa, faça formatos de sua preferência. Não deixe a massa grudar para fazer os formatos, depois coloque em uma forma untada e coloque os bolinhos. Coloque no forno e deixe por 20 minutos se quiser você pode colocar um pouco de açúcar em cima do bolinhos.