Receita do caderno

Biscoitinho de polvilho

Ingredientes: 3 xícaras de de polvilho azedo 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite Sal a gosto 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Ferva o leite com o óleo e o sal. Em uma tigela, junte o polvilho, coloque o leite, óleo, sal e mexa bem. Deixe esfriar e coloque os ovos dentro da massa. Mexa bastante, até ficar uma massa homogênea. Fazer bolinhas, ou cortar com forminhas de biscoito. Coloque no forno pré-aquecido. Sirva quentinho, para o lanche da tarde é uma delícia.

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