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Receita do caderno

Biscoitinho de polvilho doce com coco

Ingredientes: 500 gramas de polvilho doce 200 gramas de coco ralado 500 gramas de margarina 500 gramas de açúcar 1 ovo

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha grande coloque a margarina, o açúcar e o coco ralado, misture bem. Adicione aos poucos o polvilho doce e o ovo, misturando até ficar uma massa lisa, amasse bem. Em uma bancada de mármore ou uma mesa faça tirinhas, com um garfo pressione levemente só para marcar. Corte pedacinhos com uma faca e unte uma assadeira com manteiga. Leve ao forno aquecido. Pode fazer 1/2 receita, porque rende muito. Dependendo do forno assa rapidinho.    

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