Biscoitinhos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 3 colher chá de fermento em pó
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 1 copo americano de açúcar
- 1/2 copo americano de óleo
- 1 gema para pincelar
- Erva-doce a gosto
- 3 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, juntar todos os ingredientes e misturar até que tudo fique incorporado ehomogêneo, formando uma massa lisa. Dividir essa massa em três partes iguais. Enrolarcada parte como nhoque grosso até ficar do tamanho da assadeira. Levar cada rolo em umaassadeira retangular untada e enfarinhada de 35 cm de comprimento. Pincelar gema. Levar aoforno preaquecido por mais ou menos 25 minutos. Esfriar ligeiramente. Retirar cada rolo ecortar em fatias de mais ou menos 1,5 cm de espessura.
