Receita do caderno

Biscoitinhos

Ingredientes: 3 colher chá de fermento em pó 3 copos americanos de farinha de trigo 1 copo americano de açúcar 1/2 copo americano de óleo 1 gema para pincelar...

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Ingredientes

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3 colher chá de fermento em pó3 copos americanos de farinha de trigo1 copo americano de açúcar1/2 copo americano de óleo1 gema para pincelarErva-doce a gosto3 ovos inteiros

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa tigela, juntar todos os ingredientes e misturar até que tudo fique incorporado ehomogêneo, formando uma massa lisa. Dividir essa massa em três partes iguais. Enrolarcada parte como nhoque grosso até ficar do tamanho da assadeira. Levar cada rolo em umaassadeira retangular untada e enfarinhada de 35 cm de comprimento. Pincelar gema. Levar aoforno preaquecido por mais ou menos 25 minutos. Esfriar ligeiramente. Retirar cada rolo ecortar em fatias de mais ou menos 1,5 cm de espessura.

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