Biscoitinhos amanteigados salgados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
4.6
/ 5
173 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 gramas de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Despeje a farinha em uma superfície lisa. Faça uma cova no centro e adicione o creme de leite, o sal, a manteiga, o queijo, as gemas e o fermento. Com as mãos, misture bem a massa até ficar homogênea. Envolva em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa em uma superfície seca e enfarinhada com a ajuda de um rolo. Corte com cortadores redondos pequenos ou com outro formato. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar, por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e sirva. Se quiser, pode salpicar queijo ralado, orégano ou aliche em cima dos biscoitinhos antes de levar ao forno.
