Biscoitinhos caseiros

Modo de preparo

1. Biscoito de coco:
2. Em um recipiente, colocar o amido de milho, a farinha, o açúcar, raspas de limão
3. (opcional) e a manteiga. Misturar a cada ingrediente adicionado. A seguir, trabalhe a
4. massa sobre superfície lisa. Enrolar porções da massa (tal como nhoque). Cortar, com
5. auxílio de uma faca (umedecida), com espessura de aproximadamente 2 dedos. Aperte com um
6. garfo. Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Levar ao forno preaquecido
7. (180 a 200°c) por 15 a 20 minutos.
8. Biscoito de goiabada:
9. Em um recipiente, colocar a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão
10. (opcional). Mexer com as mãos. Em seguida, modelar pequenas bolinhas na palma da mão.
11. Colocar em uma assadeira untada e polvilhada. Com auxílio do cabo de uma colher de pau,
12. pressione o centro do biscoito. Colocar um pedaço de goiabada. Levar ao forno preaquecido
13. (180°c) por 15 a 20 minutos.