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Receita do caderno

Biscoitinhos com geleia

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/3 xícara de açúcar 1 colher chá de baunilha 1/2 colher chá de sal 160 gramas de manteiga ou margarina geleia...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater a manteiga e o açúcar até a mistura ficar leve. Juntar as gemas, a baunilha e o
  2. sal. Bater bem. Aos poucos juntar a farinha peneirada, misturando bem. Formar bolinhas
  3. pequenas. Passar nas claras ligeiramente batidas. Se preferir, pode passar em nozes
  4. picadas. Colocar as bolinhas numa assadeira untada deixando um espaço de 2 cm entre elas.
  5. Fazer uma depressão no meio do biscoito. Assar em forno moderado por uns 15 minutos, até
  6. que dourem ligeiramente. Antes de servir, rechear cada depressão com geleia de sua
  7. preferência.

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